Anne-Sophie Pic : voici un nom qui brille dans le monde de la gastronomie. Cheffe triplement étoilée, figure incontournable de la haute cuisine française, elle élève le raffinement gustatif en art de vivre. Son époux, David Sinapian, n’est pas moins engagé à ses côtés dans l’aventure collective de leurs maisons d’exception. Dans l’ombre de ces grands noms, un jeune talent trace son chemin : Nathan Sinapian-Pic, leur fils, qui conjugue passion culinaire et performance sportive, attirant cette fois tous les regards pour un fait d’arme qui sort complètement des cuisines.

Réuni à New York autour de leur fils, le couple Pic-Sinapian s’est mué en premier soutien de Nathan lors du mythique marathon de New York. En ce 1er novembre, l’édition anniversaire fêtant les 50 ans de la course emblématique, le jeune chef de 21 ans s’est lancé un défi d’envergure. Après des ultra-trails exigeants, il vient d’inscrire à son palmarès une réussite qui force l’admiration de ses proches et du public. Décryptage d’un exploit sportif… entre Brooklyn et Central Park.

Marathon de New York 2026 : Nathan Sinapian-Pic signe une performance époustouflante

Impossible de passer à côté de l’exploit : Nathan Sinapian-Pic a bouclé le marathon de New York dans un temps canon, 3 heures, 8 minutes et 34 secondes. Pour la cinquantième édition de cette course mythique réunissant plus de 55 000 coureurs du monde entier, le jeune homme a affiché un rythme impressionnant de 4 minutes 28 secondes au kilomètre, soit une vitesse moyenne flirtant avec les 13,43 kilomètres par heure sur l’ensemble du parcours.

Ce dimanche, entre le fracas du départ sur Staten Island et la liesse de Central Park, Nathan n’a jamais flanché malgré la démesure de l’événement. Fait notable, sa performance le place nettement au-dessus de la moyenne – établie à environ 4 heures 40 pour l’ensemble des participants cette année. Chez les champions, Andreas Almgren (2 h 06 min 01 s) et Sheila Chepkirui (2 h 24 min 36 s) gravent leurs noms au sommet du podium, mais la fierté familiale n’a rien à envier à celle du peloton professionnel.

Présent dans les rues vibrantes de la « Grosse Pomme », le papa David Sinapian ne cache pas son émotion avant la course, résumée en deux mots sur les réseaux : « Papa fier ». L’engagement sportif de Nathan s’inscrit d’ailleurs dans la continuité de ses précédentes aventures : en mars dernier, il terminait un ultra-trail de 75 kilomètres en Italie, avec plus de 3000 mètres de dénivelé avalés en 9 heures et 4 minutes. À chaque fois, le goût du défi et la discipline sont à l’honneur – des qualités qui font des merveilles aussi bien sur les pistes que dans les assiettes.

Nathan, un parcours entre gastronomie de haut vol et défis sportifs

Bien loin d’être un pur sportif en quête de sensations fortes, Nathan Sinapian-Pic cultive l’excellence sur plusieurs plans. Né en octobre 2005, il a su tracer sa voie dans l’univers familial, sans jamais se contenter du confort de l’héritage culinaire. Après une formation à l’éminent Institut Lyfe – ex-Paul-Bocuse –, il s’est illustré lors d’un stage au restaurant Le Normandie (Mandarin Oriental Bangkok), où il a affiné sa maîtrise des saveurs et du rythme effréné en cuisine.

Depuis septembre 2026, il a intégré l’équipe familiale de l’adresse Pic à Paris : une maison dont l’ouverture, le 18 septembre 2026, marquait déjà un virage important pour la gastronomie hexagonale. Sur son profil LinkedIn, le jeune chef laissait transparaître son enthousiasme à l’idée de rejoindre ce nouveau projet, témoignant de son sens du challenge et de sa capacité à croiser talents et passions. Concilier préparation marathonienne et exigences des cuisines étoilées : voilà un jonglage où Nathan excelle.

Son palmarès a de quoi impressionner en si peu d’années : ultra-trails italiens, marathon new-yorkais historique, immersion dans des brigades internationales… Loin des projecteurs traditionnels, il illustre la dynamique des jeunes chefs de sa génération : polyvalence, dépassement de soi, et une furieuse envie de surprendre, aussi bien en salle qu’au départ d’une ligne de marathon.

Une famille soudée et admirative : l’atout cœur derrière la réussite

Si Nathan suscite autant de fascination, c’est aussi pour la dimension profondément humaine de son parcours. À New York, ce n’est pas seulement la quête du chrono qui animait la famille Pic-Sinapian, mais aussi la célébration d’un projet collectif porté par l’amour, les encouragements et la transmission. La présence de ses parents à ses côtés, en spectateurs investis et porteurs d’une tradition d’excellence, démontre à quel point les grandes réussites sont rarement solitaires.

La réussite de Nathan au marathon n’a pas simplement réjoui ses proches : elle projette sur la scène publique une philosophie familiale tournée vers l’audace, le partage, et la bienveillance. En associant discipline culinaire et accomplissement sportif dans une ville-monde comme New York, Nathan incarne une nouvelle facette de l’excellence française : ambitieuse, compétitive, mais toujours fédératrice.